芋けんぴ テイクアウト専門店
テイクアウト専門店として、あらためて再スタートしてから、
毎日たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございます。
■ 営業日
平日 月曜日から金曜日
■ 時間
10:00から14:00
(売り切れ次第終了もございます)
使用しているのは、素材の状態を一つひとつ見極めながら選んださつまいも。
その日の芋の水分量や繊維の状態によって、カットの仕方や揚げ時間を微調整しています。
ほんの少しの違いで、食感も香りも大きく変わってしまうからです。
揚げ油の温度、蜜を絡めるタイミング、冷ます時間。
どれも「いつも通り」に見えて、実は毎回同じではありません。
その日その日の芋と向き合いながら、
「今日いちばんおいしい芋けんぴ」を目指して仕上げています。
口に入れた瞬間のカリッとした音、
噛むほどに広がる芋本来の甘み。
派手さはありませんが、
「また食べたくなる」「つい手が伸びてしまう」
そんな芋けんぴでありたいと、日々思いながら作っています。
一度はお店の形を見直すことになりましたが、
「また芋けんぴを食べたい」
「ここの芋けんぴが好き」
そんなお声に背中を押され、
テイクアウト専門店として復活することを決めました。
店内でゆっくり召し上がっていただく形ではありませんが、
その分、できたてのおいしさをできるだけそのまま、
ご自宅やお好きな場所、またことほぎのお庭で楽しんでいただけるよう心掛けております。
お子さまのおやつとして。
ご家族でのお茶時間に。
ちょっとした手土産や、自分へのご褒美に。
現在、テイクアウト商品として、以下のお品をご用意しております。
■ 販売商品
・芋けんぴ
・焼き芋
・冷凍焼き芋
・芋チップ
・パウンドケーキ
・バスクチーズケーキ
・こんにゃく大福
・どらケーキ
また、事前のご予約にて、下記の商品も承っております。
■ ご予約商品
・あんみつ
・ぜんざい
・ところてん
直接のご来店又は、お電話を頂けたらと思います。
027-289-9857


